Chuletón Wagyu Japonés A5 – 500gr
127,50 €
LOMO ALTO WAGYU JAPONES – EDICIÓN LIMITADA-
Carne fresca procedente del despiece de la canal de Wagyu Japones, que no ha sido sometida a ningún tratamiento, excepto el mantenimiento en frío para garantizar su conservación.
CLASIFICACIÓN A5 – EXTRAORDINARIO
ORIGEN: KAGOSIMA, JAPÓN
Sin hueso.
Sugerencia: Ideal a la plancha al punto
Precio: 127,50€ / unidad (de 500gr)
1kg / 255€
4 disponibles
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CHULETÓN WAGYU JAPONES A5- EDICION LIMITADA
Carne fresca procedente del despiece de la canal del Wagyu JAPONES, que no ha sido sometida a ningún tratamiento, excepto el mantenimiento en frío para garantizar su conservación.
La pieza corresponde a la porción muscular situada longitudinalmente a lo largo de la cara superior del raquis, desde la aguja hasta la quinta o séptima costilla. Lomo alto.
Conservar entre 0º C y 4ºC.



Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica (100 grs.)
Chorizo Joselito 100 grs.
Sobre 200gr Jamón Joselito Gran Reserva
Pochas Verdes
Plato Carpaccio de Wagyu Aliñado 200gr 



