Cebollino Liofilizado

Es miembro de la familia de la cebolla, se consumen sus tallos, que tienen un sabor mucho mas delicado que el de la cebolla.

Una cocción larga disminuye su sabor, así que conviene anadirlos en el último momento. Acompanan bien cualquier sopa o ensalada, platos de huevo, queso blando y salsas.