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Chocolate negro (85% de cacao mínimo, manteca de cacao pura).
Amargor excepcional
Unidad: 70 gramos
Chocolate negro de carácter sofisticado es el resultado de la unión de las mejores habas de cacao provenientes de África. Su aroma enérgico e intenso se caracteriza por una largura en boca excepcional.
Chocolate negro (66% de cacao mínimo, manteca de cacao pura).
La delicadeza de los aromas florales (jazmín, azahar…), casi fundidos en notas muy chocolateadas que le confieren una fuerza serena.
Unidad: 70 gramos.
Chocolate negro biológico del comercio justo (70% de cacao mínimo, manteca de cacao pura).
Fresco y Amargo
Este Grand Cru ofrece un ataque fresco y un fuerte y excepcional amargor que se desarrolla y matiza a lo largo de la degustación.
Unidad: 70 gramos
Chocolate negro (66% de cacao mínimo, manteca de cacao pura).
Originario de pequeñas plantaciones del mar Caribe, este Maridaje de Grands Crus despliega un aroma prolongado en la degustación y una suave fragancia a frutos secos.
Unidad: 70 gramos.
Chocolate blanco (32% de cacao mínimo, manteca de cacao pura).
Su intenso sabor a galleta y su ataque poco dulce, desvela notas generosas de galleta sablé ligeramente salada, apenas salida del horno.
Untuoso y con sabor a galleta
Unidad: 70 gramos
Chocolate negro (70% de cacao mínimo, manteca de cacao pura).
Guanaja desarrolla una increíble amargura, revelando toda una gama aromática de notas cálidas.
Unidad: 70 gramos
Chocolate negro (64% de cacao mínimo, manteca de cacao pura).
Libera notas ácidas de frutos rojos y futos secos propios de la variedad de aromas de este Trinitario atípico de Madagascar.
Marca: Valrhona
Unidad: 70gramos.
Chocolate negro (64% de cacao mínimo, manteca de cacao pura).
Taïnori desvela progresivamente aromas de frutos amarillos, luego toques frescos, finalmente notas de frutos secos desplegadas a lo largo de un paisaje de cacao y «pan caliente”
Marca: Valrhona
Unidad: 70 gramos
Chocolate de reposteria para fundir.
Guanaja desarrolla una increíble amargura, revelando toda una gama aromática de notas cálidas
70% cacao amargo y elegante
Marca: Valrhona
Peso: 250 gramos.
Caja de 500 grs.
Contiene aproximadamente 50 Moscovitas.
Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate con leche.
Son elaboradas «una a una» de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto. Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.
IDEAL CON CAFÉ O TÉ
Caja de 250 grs.
Contiene aproximadamente 25 Moscovitas.
Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate con leche.
Son elaboradas «una a una» de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto. Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.
IDEAL CON CAFÉ O TÉ
Bolsa de 160 grs.
Contiene aproximadamente 15 Moscovitas.
Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate con leche.
Son elaboradas «una a una» de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto. Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.
IDEAL CON CAFÉ O TÉ
Mermelada de fresa con azúcar reducido 1 × 5,45 €Abinao 85% Cacao (Chocolate negro) 1 × 6,25 €Subtotal: 11,70 € (incl. impuestos)