Canela en rama

Su nombre proviene del indonesio kayu manis, que significa «madera dulce».

La canela Onena proviene siempre de Ceilán y es de la mejor calidad catalogada (calidad 00000 Special).

En la cocina la canela se utiliza mucho en repostería, con el  arroz con leche, el chocolate y para aromatizar bebidas.