Caja Paleta Joselito Gran Reserva

Caja Paleta Joselito Gran Reserva

295,00 €

DESCRIPCIÓN

Paleta de 4,8 a 5,5 Kg. aproximadamente con una curación superior a 24 meses

Paleta 100% natural. Sin conservantes ni colorantes.

ORIGEN: Guijuelo, Salamanca.

CONTENIDO:

17 sobres de 100 gr. de paleta

2 sobres de 100 gr de picadillo

3 sobres de 250 gr. de codillo

Todo envasado al vacío

44 disponibles

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Descripción

Pata fina, grasa de consistencia blanda y untuosa, con tonalidades que van desde el dorado a rosáceas. La carne tiene numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante. La tonalidad de la carne incluye desde el rojo púrpura intenso al rosa pálido.

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