Arroz bomba “Calasparra” D.O.

Altamente resistente al empastado absorbe en paella hasta 5 veces de caldo por 1 de arroz, no se pasa, se puede recalentar sin que pierda un ápice de textura o sabor.

Tiempo de cocción: aproximado es de 18 minutos, siendo recomendable a fuego fuerte los primeros 12 minutos, es resto a fuego suave.
Es aconsejable dejarlo reposar durante 5 minutos preferiblemente tapado.

Maridaje: Perfecto para paella.