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Chocolate negro biológico del comercio justo (70% de cacao mínimo, manteca de cacao pura).
Fresco y Amargo
Este Grand Cru ofrece un ataque fresco y un fuerte y excepcional amargor que se desarrolla y matiza a lo largo de la degustación.
Unidad: 70 gramos
Es una de las especias conocidas desde la antigüedad, pariente del eneldo y el hinojo.
Se utiliza mucho en la cocina mediterránea. En la cocina espanola el anís se utiliza sobre todo en panes y repostería.
Marca: Onena
Usos: pan repostería, pescado, marisco, tomate, infusiones.
Peso neto: 45 gramos
Marca: Illa de Riu
Peso: 1kg
Maridaje: Perfecto para risottos, acompañado por la salsa que más le guste.
Embutidos artesanos
Elaborado de manera tradicional en nuestros obradores.
Sugerencias: ideal a la plancha, parrilla o en barbacoa acompañado de pimientos asados y un vino blanco Albariño.
Precio: 12,90€/ Ud. (bandeja de 1kg)
El kilo sale a 12,90€
Café molido envasado al vacío
Fuerte y de intenso aroma
Gusto definido
Unidad 250 gramos
Ideal en sobremesa
DESCRIPCIÓN
Paleta de 5 a 5,5 Kg. aproximadamente con una curación superior a 24 meses.
Origen: Cumbres Mayores, Huelva.
CONTENIDO:
17 sobres de 100 gr. de paleta
2 sobres de 100 gr de picadillo
3 sobres de 250 gr. de codillo
Carne muy tierna y suave
Terneras de Asturias criados según métodos tradicionales, amamantamiento los primeros meses.
Preparación: filetes rusos, albóndigas, hamburguesas o para rellenar pasta seca o fresca.
Precio: 9,75€ /unidad (Bandeja de 500 gr.)
Precio: 19,50€/Kg.
Para 3 personas
Carne muy tierna y fácil de digerir por su bajo contenido en grasa.
Sugerencia: Ideal a la placha o parrilla y acompañar con un vino Rioja D.O.
PRECIO: 37,90 €/Kg
PRECIO: 18,95€/unidad (bandeja de 0,500 gr. aproximadamente)
Pieza muy tierna
Crianza: extensiva
Alimentación: recursos naturales de las dehesas de Extremadura pobladas de alcornoques y encinas.
Ideal a la plancha o a la parrila
Peso de una bandeja de chuletas de cerdo ibérico entre 0,450 y 0,550 kg
Precio: 8,95€ / unidad (bandeja de 500 gr)
Precio: 17,90 €/Kg
Cinta Fresca Ibérica
Cerdo Ibérico alimentado de los recuros naturales de la Dehesa de Extremadura pobladas de abundantes encinas y alcornoques
Carne muy tierna y sabrosa
Ideal: plancha y empanado o al horno a la sal.
Acompañar de un vino tinto Ribera del Duero
Peso de la bandeja de cinta fresca ibérica entre 0,970 a 1,030 kg
Precio: 24,70 €/Kg
Cortado a cuchillo
VARIEDAD: Jamón
ORIGEN: Huelva
CLASE: Bellota 100%.
FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200grs.
PESO: 240€/kg
Carne de sabor exquisito y Gran fineza al paladar
Cochinillos con la Marca de Garantía
Alimentación: lecha materna
Peso ideal del cochinillo: 4 a 5,5 kg
Peso aproximado del jamoncito: 0,750 kg
Precio: 22,20€/ unidad
Para: 1 – 2 personas
1Kg / 29,60€