Steak Tartar de Vaca Madurada 500 gr

Receta: Añadir una cucharadita de mostaza, una pizca de pimienta blanca y perejil y un poco de sal. Tras mezclarlo un poco, añadir las alcaparras y una cucharadita de curry. Volver a mezclar y añadir el zumo de un limón previamente mezclado con la yema de huevo. Opcionalmente, añadir un poco de cebolla picada.

Precio: 19,90 €/unidad (bandeja de 0,500 Kg.)

Precio: 39,80€/Kg.