Queso Gamoneu del Valle

11,25 

Queso graso, madurado, elaborado con leche de vaca, oveja y cabra.

Ligeramente ahumado

Sabor intenso y ligeramente picante, con regusto persistente a avellana.

Procedencia: Cangas de Onís. (Principado de Asturias – Spain)

Precio:11,25 €/Unidad (cuña de 250 gramos aproximadamente envasada al vacío para su máxima duración).

Sin existencias

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Descripción

Sugerencia: Ideal con un vino blanco criado en barrica

Grasa: mínimo 45% sobre E.S

Proteínas: mínimo 25% sobre E.S

Humedad: mínimo 30%.

pH: entre 5,5 y 6,5.