Lentejas de la Armuña

4,82 

Marca: Vegavella

Origen: Salamanca, Castilla y León, España. IGP Lenteja de la Armuña.

Presentación: Saquete 1 Kg.

Maridaje: Acompañar con un taco jamón ibérico y chorizo ibérico.

Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro.

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Descripción

Este producto artesano, posee unas excelentes cualidades de cocción: no se deshace ni pierde su finísimo hollejo, además de proporcionar un caldo claro de pleno sabor.

Hay que destacar su fina y uniforme textura y la suavidad de su piel, que parece casi inexistente.

La Lenteja de la Armuña, destaca sobre las demás por su  mayor riqueza en proteínas, calcio, fibra y hierro.