Cochinillo Alta Selección de Segovia
115,50 €
Exquisito y tierno cochinillo con Marca de garantía
Alimentado sólo con leche materna, así se asegura la calidad máxima de la carne y, al tratarse de un animal joven, resulte tierna y sin apenas grasa.
El peso aproximado de la pieza entera unos 4,500 kg.
Precio: Pieza entera 115,50€
Precio: 25,66€ /kg
48 disponibles
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Seleccionado por nuestros Maestros Carniceros.
Preparación: Ideal al horno a fuego lento con agua, sal y 100gr de manteca de cerdo.
Acompañar de un vino tinto y selección de ibéricos peña
Envasado al vacío para su máxima duración.
Conservar entre 0 y 4ºC
Una vez abierto, cocinar en 48 horas.
Ideal para acompañar con un Vino Tinto tempranillo
