Anís Estrellado Badiana
4,80 €Usos: Cocina china, cerdo, pato, infusiones.
Marca: Onena
Origen: Navarra, España
Peso aproximado: 20 gramos.
Delicatessen
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Arroz Bomba ILLAS de Riu
12,76 €Calidad extra
Marca: Illas de Riu
Peso: 1 kg
Procedencia: Cooperativa del Montsià, Delta del Ebro, Tarragona. El arroz Bomba «Illa de Riu», producido en la finca con semillas seleccionadas, es una variedad sin mezclas que ofrece unas características de cocción y sabor siempre iguales en beneficio de quien lo cocina y consume.
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Comenge Biberius 2024
11,80 €Comenge Biberius 2024
Es el más joven de la bodega. En 2008 elaboramos por primera vez un vino joven. Pensando en cómo llamarlo, recordamos al Emperador Tiberio, al que su tropa apodó como “Biberius” debido a la pasión que sentía por los vinos de estas tierras.
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Mermelada cebolla caramelizada al vinagre de Jerez
5,45 €Marca: La Tejea
La mejor cebolla del Mundo (D.O. RECA, MURCIA) con caramelo y vinagre.
Cortan la cebolla en juliana, la caramelizan y la pochan con Vinagre de Jerez.
La combinación hace que sea un ingrediente habitual dentro de la nueva cocina.
Peso neto: 270 gramos
Peso esc.: 230 gramos
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Miel con trufa blanca 450 gr
29,50 €Marca: San Pietro a Pettine
Origen: Italia
Peso Unidad: 450 gramos
Maridaje: Ideal para desayunar, en tostas y anchoas.
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Mini Hamburguesas de Wagyu 6 Uds.
8,00 €Exquisitas hamburguesas de WAGYU, un manjar para disrutar en familia.
Bandaja 320 gramos: 6 Unidades
Preparación: Horno o parrilla.
Precio: 25 €/Kilo
Sugerencia: acompañar de un vino Ribera del Duero
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Pappardelle
6,95 €Pappardelle son pastas planas muy anchas con una superficie porosa que absorbe perfectamente salsas. Un paquete de 250 g es suficiente para 4 personas, pero no dude en contar con dos paquetes, porque cuando probamos el pappardelle di Aldo es difícil de detener.
Origen: Marche, Italia
Marca: Di Aldo
Unidad. 250 gramos
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Salsa Bearnesa
5,60 €Ideal para carnes y pescados y a la parrilla o asados.
Marca: M. De Turenne
Origen: Francia
Peso: 190 gramos
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Bote Trufa de verano en su jugo 15gr
9,65 €Marca: Manjares de la Tierra
Variedad: Tuber aestivum
Peso: 100 gramos
Ideal en guisos o para rellenar aves
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Canela en rama
4,80 €Usos: bebidas, repostería, flanes, fruta asada, curry, caza
Marca: Onena
Origen: Navarra, España
Peso aproximado: 25 gramos
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Caraïbe noir 66% cacao (Chocolate negro)
6,25 €Chocolate negro (66% de cacao mínimo, manteca de cacao pura).
Originario de pequeñas plantaciones del mar Caribe, este Maridaje de Grands Crus despliega un aroma prolongado en la degustación y una suave fragancia a frutos secos.
Unidad: 70 gramos.
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Comenge Origen 2019
25,19 €Comenge Origen 2019
Comenge 2019 es un vino muy elegante, con volumen, largo recorrido y persistencia en el final en boca, capaz de mostrar todo el encanto y la potencia del Tempranillo.