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Muy estrechamente emparentado con la mejorana, aunque de sabor mas potente, su sabor es la quintaesencia de la pizza, y al igual que la mejorana se utiliza en alinos de vinagre, pastas, berenjenas, mariscos y ensaladas.
Usos: pizza, aliños de ensalada, tomate, berenjenas, marisco
Marca: Onena
Peso aproximado: 10 gramos
Sabor extraordinario
Las fabes utilizadas son frescas y seleccionadas por Casa Gerardo de agricultores de la zona de Prendes.
Procedencia: Prendes, Asturias
Marca: La Catedral de Navarra
Peso neto: 340 gramos
SAL NEGRA TERRE EXOTIQUE
Ideal para aliñar pescados y carpaccios, también para dar un toque crujiente en diferentes platos como quesos y foies.
SALCHICHÓN DE VIC CASA RIERA ORDEIX
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA – 100% natural
Elaborado en Vic, España para Peña Delicatessen.
Ingredientes: jamón, paleta, magro y tocino de cerdo, sal, dextrosa, pimienta y conservador.
Elaborado con tripa natural.
Unidad 350gr aprox: 21,60€
FUET – SELECCIONADO PARA PEÑA
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Elaborado en Vic, España para Peña Delicatessen.
Ingredientes: paleta, magro y panceta de cerdo, sal, dextrosa, pimienta, extracto de romero y conservador.
Elaborado con tripa natural.
Unidad 200gr aprox: 6,70€
SALCHICHÓN DE PAYES A LA PIMIENTA CAS RIERA ORDEIX
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Elaborado en Vic, España para Peña Delicatessen.
Ingredientes: paletas y magro de cerdo, sal, dextrosa, pimienta, extracto de romero y conservador.
Elaborado con tripa natural.
Unidad 300gr: 12,75€
PAGO DE CARRAOVEJAS 2023
Ribera del Duero D.O.
UVAS: 94% Tinto fino, 4% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot
El carácter está en el origen. Ecosistema de suelos, clima de contrastes y nuestro deseo de interpretar el paisaje que constituye nuestro entorno.
Pago de Carraovejas es el respeto por el origen, el alma de una trayectoria y la emoción de un camino por recorrer.
P.V.P.: Botella 75cl / 46,90€
VINO TINTO PSI 2019
D.O. Ribera del Duero
Bodega: Dominio de Pingus
VARIEDAD: Tinto fino y garnacha
P.V.P.: Botella 75cl / 56,80
VINO TINTO MAURO COSECHA 2023
Vino de la Tierra de Castilla y Leon
UVAS: Tempranillo y otras como syrah
15 Meses en barricas de roble francés y americano.
MARIDAJE DEL VINO: acompañar con quesos maduros, carnes rojas, jamón ibérico, carne de caza, cordero asado y carnes a la parrilla
P.V.P.: Botella 75cl / 42,60€
VINO TINTO LINDES DE REMELLURI 2015
D.O.C. RIOJA
Variedades: 95% Tempranillo y 5% Garnacha
Crianza de 12 meses en barricas de roble de diferentes tamaños. Posteriormente realiza una crianza en botella de más de 2 años que lo hace apto para disfrutar desde el primer momento.
Viñedos de San Vicente de la Son Sierra
P.V.P.: Botella 75 cl / 18,90€
ABADIA RETUERTA SELECCION ESPECIAL 2016
VINO DE CASTILLA Y LEON
Viñedos Propios Sardon de Duero
Variedades: la riqueza del tempranillo, la intensidad del Syrah y la elegancia aromática del Cabernet Sauvignon
P.V.P.: Botella 75 cl / 33,85€
CAMINS DEL PRIORAT 2019
PRIORAT D.O.C
EMBOTELLADO POR ALVARO PALACIOS
Variedades: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha Negra.
Se trata de un vino muy mediterráneo, con una impresionante carga frutal. Se muestra además sabroso y amable, con un toque de madera perceptible, debido a su crianza de 8 meses
P.V.P.: Botella 75 cl / 26,80€