Caja Paleta de Bellota 100% ibérico – Cumbres Mayores

La paletilla, al gozar de carnes grasas menos voluminosas, es un producto que madura con másfacilidad y adquiere mayor sabor en el proceso de pérdida de agua y volumen durante la curación. Es más intensa, más sabrosa y más fácil de consumir.